Welkom bij Payal Indian Express sinds 1994 de specialist in Almere.
Eersteklas Indiase gerechten, bereid door de chef die de kookkunst jarenlang heeft beoefend.
Al onze gerechten worden met verse producten bereid, zo kunt u heerlijk genieten terwijl u bewust bent van uw gezondheid. Uiteraard zijn al onze gerechten 100% halal!
Eet smakelijk.
Butter chicken€16,50
Stukjes kipfilet eerst geroosterd in tandoor oven en daarna gekookt in een romige saus.
Keuze uit: Mild, Medium of Hot.
Chicken tikka masala€16,50
Stukjes kipfilet geroosterd in de tandoor en daarna gekookt met uien en een speciaal kruidenmengsel (koksspecialiteit).
Keuze uit: Mild, Medium of Hot.
Payal mixed grill€19,50
Een mengsel van vier tandoori specialiteiten; Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Seekh Kebab en Lams Tikka en grill saus
Keuze uit: Mild, Medium of Hot.
Geroosterde stukjes kipfilet met sla , komkommer en tomaat bereid met Indiase kruiden.
Hot chicken wings €6,00
Gemarineerde en geroosterde kippenvleugels uit de tandoor oven.
Seekh kebab€7,00
Worstjes van lamsgehakt uit tandoori oven.
Tandoori chicken€7,00
Beroemde rode kip, gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, geroosterd in tandoor oven.
Vegetarische samosa€5,00
2 pasteitjes met aardappelen en doperwten.
Paneer Pakora€6,00
Indiase kaas in kruiden gemarineerd daarna gefrituurd
Fish pakora€6,50
Vis gefrituurd in indiase kruidenmengsel
Boti kebab€6,50
Gegrilde stukjes lamsvlees afgewerkt in indiase specerijen
Chicken tikka€ 5,50
Gegrilde stukjes kipfilet gemarineerd in tandoorisaus
Mix starter€7,50
Combinatie van tandoori chicken, chicken tikka en lams tikka
Keema Samosa€5,25
2 pasteitjes met lamsgehakt.
Papardams€0,50
Linzencrackers
Vegetarische pakora€5,00
Kruidige groente in deeg gefrituurd.
Chicken pakora€6,00
Kruidig kipfilet in beslag gefrituurd.
Tandoori grill specialiteiten
Halal, worden bezorgd met pulao rijst, indiaas brood naan, salade en groente.
Seekh kebab€16,50
Traditioneel Perzisch recept van pikante worstjes, gemaakt van lamsgehakt.
Chicken tikka€15,50
Heerlijke malse stukjes kipfilet gemarineerd in een zachte knoflook marinade, geroosterd in de tandoor oven.
Tandoori King grill prawns€21,50
Grote garnalen gemarineerd en in tandoori oven geroosterd.
Lams tikka€16,50
Mals geroosterde stukjes lamsvlees met speciale kruiden
Keuze uit: Mild, Medium of Hot.
Payal mixed grill€19,50
Een mengsel van vier tandoori specialiteiten; Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Seekh Kebab en Lams Tikka en grill saus
Keuze uit: Mild, Medium of Hot.
Tandoori chicken€14,50
Beroemde rode kip, gemarineerd in yoghurt en Indiase kruiden, geroosterd in tandoor oven.
Vis specialiteiten
Worden geserveerd met pulao rijst en salade.
Fish curry masala€16,50
Graatloze vis in een fijne currysaus met kruiden en specerijen.
Fish jhalfrezi€17,50
Vis bereid met paprika, uien in een exotische saus.
King prawns balti€19,50
Grote garnalen bereid met tomaten, lichte kruiden en curry saus.
Kip curry specialiteiten
Worden geserveerd met pulao rijst en salade.
Chicken jhalfarezi€15,50
Kipfilet bereid met paprika, uien in een exotisch saus.
Chicken kashmiri€16,50
stukjes kipfilet in een romige saus met safran, kokosmelk en fruit. Heel zacht van smaak.
Chicken madras€15,50
Stukjes kipfilet gekookt in een medium hete currysaus van tomaten , uien en noten. Standaard geserveerd als pittig.
Chicken vindaloo€15,50
Stukjes kipfilet gekookt in een zeer hete currysaus van tomaten, uien en noten. Standaard geserveerd als pittig
Chicken korma€16,50
Kipfilet bereid in een romige saus met kokos, saffraan, cashewnoten en amandelen.
Chicken bhuna€16,50
Stukjes kipfilet bereid met dikke saus van kruiden en koriander.
Butter chicken€16,50
Stukjes kipfilet eerst geroosterd in tandoor oven en daarna gekookt in een romige saus.
Keuze uit: Mild, Medium of Hot.
Chicken tikka masala€16,50
Stukjes kipfilet geroosterd in de tandoor en daarna gekookt met uien en een speciaal kruidenmengsel (koksspecialiteit).
Keuze uit: Mild, Medium of Hot.
Chicken curry€13,50
Stukjes kipfilet bereid in saus met specerijen, tomaten en noten.
Chicken palakwala€13,00
Een heerlijke combinatie van kipfilet en spinazie, bijzonder van smaak.
Lams curry specialiteiten
Worden geserveerd met pulao rijst en salade.
Lamb tikka masala€17,50
Stukjes lamsvlees geroosterd in de tandoor, en daarna gekookt met uien, en een speciaal kruidenmengsel (kokspecialiteit!)
Lamb kashmiri€16,50
Stukjes lamsvlees bereid in romige saus met safran, kokosmelk en fruit. Heel zacht van smaak.
Lams bhuna€17,50
Stukjes lamsvlees bereid met dikke saus van kruiden en koriander
Lams punabi (heet)€17,50
Mals lamsvlees bereid met knoflook, gember, tomaten en noten (kokspecialiteit)
Lams korma€17,50
Lamsvlees bereid in een romige saus met kokos, saffraan, cashewnoten en amandelen.
Lamb curry€15,50
stukjes lamsvlees gekookt in een rijke saus en gemengde noten.
Lamb palakwala€17,50
Een heerlijke combinatie van lamsvlees en spinazie, bijzonder van smaak.
Lamb madras€16,50
stukjes lamsvlees gekookt in een medium hete currysaus van tomaten, uien en noten. Standaard geserveerd als pittig.
Lamb vindaloo€17,50
stukjes lamsvlees gekookt in een zeer hete currysaus van tomaten, uien en noten. Standaard geserveerd als pittig
Biryani rijst gerechten
Worden bezorgd met groente, raita en salade.
Chicken biryani€16,50
Stukjes kipfilet gekookt met basmati rijst en een licht accent van kruiden.
Lamb biryani€18,50
Stukjes lamsvlees gekookt met basmati rijst en een licht accent van kruiden.
Prawns biryani€17,50
Kleine garnalen gekookt Indiase basmati rijst met een licht accent van kruiden.
Vegatarische biryani€14,50
Gemengde groenten gekookt in Indiase basmati rijst met een licht accent van kruiden.
Vegtarische gerechten
Als bijgerecht of hoofdgerecht (voor een meerprijs). Worden bij hoofdgerecht bezorgd met rijst of naan en salade.
Palak Aloo€13,50
Spinazie gekookt met aardappel, kruiden en gember.
Mixed Vegetables bijgerecht€9,50
Assortiment van verse groenten met lichte specerijen.
Aloo Matter€13,50
Aardappelen en doperwten, een heerlijke combinatie, gekookt in een gekruide currysaus.
Daal Tarka bijgerecht€9,50
Gekookte linzen daarna gebakken met uien en tomaten.
Mixed Vegetables€13,50
Assortiment van verse groenten met lichte specerijen.
Daal Makhni bijgerecht€9,50
Beroemd Indiaas gerecht bereid met gele linzen.
Daal Tarka12,50€
Gekookte linzen daarna gebakken met uien en tomaten.
Aubergine Bhaji bijgerecht€9,50
Aubergine en aardappel gekookt met Indiaas kruidenmengsel.
Daal Makhni€12,50
Beroemd Indiaas gerecht bereid met gele linzen.
Mushroom Bhaji bijgerecht€9,50
Champignons gekookt met uien, tomaten en specerijen.
Aubergine Bhaji€13,50
Aubergine en aardappel gekookt met Indiaas kruidenmengsel.
Chana Masala bijgerecht€9,50
Gekookte kikkererwten met tomaten en lichte specerijen.
Mushroom Bhaji€13,50
Champignons gekookt met uien, tomaten en specerijen.
Bombay Aloo bijgerecht€9,50
Gekruide aardappelen bereid in een currysaus en yoghurt.
Chana Masala€13,50
Gekookte kikkererwten met tomaten en lichte specerijen.
Paneer jhalfarezi bijgerecht€9,50
Indiase kaas gekookt met uien en paprika in een exotische saus.
Bombay Aloo€13,50
Gekruide aardappelen bereid in een currysaus en yoghurt.
Paneer jhalfarezi€13,50
Indiase kaas gekookt met uien en paprika in een exotische saus.
Matter paneer bijgerecht€9,50
Indiase kaas en doperwten bereid in een lichte kruidenmengsel.
Gobhi Aloo bijgerecht€9,50
Bloemkoolroosjes met aardappel gekookt in een mild specerijenmengsel.
Matter paneer€13,50
Indiase kaas en doperwten bereid in een lichte kruidenmengsel.
Shahi Panir bijgerecht€9,50
Versgemaakte Indisae kaas gekookt in een rijke currysaus.
Gobhi Aloo€13,50
Bloemkoolroosjes met aardappel gekookt in een mild specerijenmengsel.
Panir Palakwala bijgerecht€9,50
Versgemaakte Indiase kaas in gekookte spinazie met specerijen.
Shahi Panir€13,50
Versgemaakte Indisae kaas gekookt in een rijke currysaus.
Palak Aloo bijgerecht€9,50
Spinazie gekookt met aardappel, kruiden en gember.
Panir Palakwala€13,50
Versgemaakte Indiase kaas in gekookte spinazie met specerijen.
Aloo Matter bijgerecht€9,50
Aardappelen en doperwten, een heerlijke combinatie, gekookt in een gekruide currysaus.
Indiaase broodjes uit de Tandoor oven
Cheese naan€3,50
Naan gevuld met Indiase kaas.
Peshawri naan€3,50
Naan gevuld met amandelen, rozijnen en kokosnoot.
Onion Kulcha€3,50
Naan gevuld met uien en koriander.
Butter naan€3,00
Naan met boter.Naan met boter.Naan met boter.
Garlic naan brood€3,50
Naan brood met knoflookpasta.
Aloo naan$3,50
Naan brood gevuld met aardappelen.
Garlic naan wit€3,50
Naan brood gevuld met verse knoflook en koriander.
Naan€2,50
Luchtig wit brood uit de tandoor oven.
Parantha€3,50
Laagjes bruin tarwebrood met een beetje roomboter.
Roti€2,50
Knapperig bruin tarwebrood.
Keema naan€3,50
Naan brood gevuld met lamsvlees.
Nagerechten
Kheer€5,00
Indiase rijstpudding met amandelen, pistaches en cardamon.
Kulfi€5,50
Indiase ijssoort met amandelen, pistaches en cardamon (koksspecialiteit).
Extra's
Payal salade speciaal€3,50
Salade van komkommer, ijsbergsla, tomaten, ei, uien, witte kool, Indiase kaas, lychees, ananas met Indiase dressing.
Chicken mango salade€7,50
Geroosterde kip stukjes met mango dressing, komkommer, sla en tomaat.
Mushroom fried rice€5,50
Gebakken basmati rijst bereid met champignons.
Egg fried rice€5,50
Gebakken basmati rijst bereid met ei.
Paneer fried rice€7,50
Gebakken basmati rijst bereid met gebakken Indiase kaas.
Raita€2,50
Een koud bijgerecht met yoghurt en diverse groenten.
Mixed pickels$2,50
Gemengde pickels uit India met mango, citroen, groene peper, etc.
Mango chutney€2,50
Zoet sausje gemaakt van ongerijpte mango's.
Rijst€3,00
Indiase basmati pulao rijst met doperwten en safraan.
